早くも、きのう何食べた?シーズン2の3話が放送されましたね!!
今回は、小日向さんとジルベールことわたるくんも加わった、ハロウィンパーティ回でした^^
そこで、小日向さんが手作りした「キンメダイ」などが登場しましたね!
早速レシピ紹介していきます!
きのう何食べた?2の3話「キンメダイ」レシピ紹介!
【材料】
- キンメダイ(お頭付き)
- ねぎ(青い部分4~5本)
- しょうが
- 醬油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 酢小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- 鱗と内臓を取ったキンメダイの身に、4~5ヶ所切り目を入れ、軽く塩コショウをする。
- ねぎの青い部分4~5本をお皿に敷き、その上にキンメダイを乗せ、身の上にハリ生姜をたっぷり乗せ、強火で20分ほど蒸す。
- 蒸しあがったら、ねぎはよけてキンメダイは別皿に移し、この時、落とした頭を元に戻し、残った蒸し汁に、醤油、砂糖、酢、オイスターソースを加えてタレを作る。
- そのタレをかけて、白髪ねぎを乗せ、ごま油大さじ2をカンカンに熱したものをかけ、青ネギを散らして完成。
きのう何食べた?2の3話「中華風コーンスープ」レシピ紹介!
【材料】
- クリームコーン
- 卵
- カニ缶かホタテ缶(汁ごと)
- 生クリーム
作り方は、生クリームは最後に入れるだけで、全部混ぜるだけ!
まとめ
以上、きのう何食べた?2の3話で登場した「金目鯛(キンメダイ)」や「中華風コーンスープ」などのレシピを紹介しました!
他にも、バンバンジーやステーキチャーハンもあって良かったでしょうね。
それにしても、ジルベールと小日向さんが出会ったのは、なんとわたるくんが12歳の時で、小日向さんが大学生の時で家庭教師してた時に出会ったのは驚きでしたね。
次回は、ケンジが親に会いに行くんですかね?
また次回どんなレシピが出るのか楽しみにしておきましょう♪
最後までお読みいただきありがとうございました。